包粽子的步骤6步包粽子的步骤6步文字
包粽子的六步具体步骤如下:食材选取与准备:选取粽子叶 、糯米、蜜枣、红豆 、五花肉、花生、鸭蛋黄等食材 ,根据个人喜好进行搭配 。粽子叶选取新鲜的芦苇叶,洗净后在锅中用水煮10~15分钟,晾凉待用。糯米淘洗后泡20~30分钟 ,蜜枣冲干净,花生和红豆洗净,五花肉切块腌制15分钟。粽子叶折叠:将粽子叶折成三角形 ,为包制粽子做好准备 。
食材选取:粽子叶 、糯米、蜜枣、红豆 、五花肉、花生、鸭蛋黄等等根据自家的喜爱备好,待可以组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子 、鸭蛋黄粽子。粽子叶比较好选取新鲜的芦苇叶,尽可能选叶子宽大的。其它食材选上等食材即可 。食材准备:粽子叶在包粽子前洗净 ,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。
挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定紧密 ,防止漏米 。加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下 ,使底部更加充盈。加入一小块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米,用汤匙压实 ,使之与漏斗口齐平。
包粽子的步骤6步
包裹粽子 将粽叶长端向下折,完全盖住米料 。两侧粽叶向内压紧,剩余部分折向一侧 ,形成三角或四角形。捏紧防止松散。 捆扎固定 用棉线缠绕粽子数圈,捆紧(不要太紧,煮时米会膨胀) 。检查是否扎牢 ,避免煮时散开。 煮粽子 粽子冷水下锅,水面浸没粽子。大火煮沸后转小火煮2-3小时(时间根据大小调整) 。关火后焖1小时更软糯。
包粽子的六步详细步骤如下:准备粽叶和草绳:步骤说明:将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时,捞出后用凉水冲洗干净,以去除粽叶的涩味。浸泡糯米和燕麦:步骤说明:将糯米和燕麦洗净后 ,加水浸泡一个小时,以便它们充分吸水变软 。
挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状 ,漏斗下方一定紧密,防止漏米。加入适量糯米,至漏斗二分之一处 ,用汤匙按压一下,使底部更加充盈 。加入一小块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米 ,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。
包粽子的六步具体步骤如下:食材选取与准备:选取粽子叶、糯米、蜜枣 、红豆、五花肉、花生 、鸭蛋黄等食材,根据个人喜好进行搭配。粽子叶选取新鲜的芦苇叶 ,洗净后在锅中用水煮10~15分钟,晾凉待用 。糯米淘洗后泡20~30分钟,蜜枣冲干净,花生和红豆洗净 ,五花肉切块腌制15分钟。
食材选取:粽子叶、糯米、蜜枣 、红豆、五花肉、花生 、鸭蛋黄等等根据自家的喜爱备好,待可以组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子、鸭蛋黄粽子。粽子叶比较好选取新鲜的芦苇叶,尽可能选叶子宽大的 。其它食材选上等食材即可。食材准备:粽子叶在包粽子前洗净 ,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。
包粽子的步骤6步文字
包粽子的六步具体步骤如下:食材选取与准备:选取粽子叶、糯米 、蜜枣、红豆、五花肉 、花生、鸭蛋黄等食材,根据个人喜好进行搭配 。粽子叶选取新鲜的芦苇叶 ,洗净后在锅中用水煮10~15分钟,晾凉待用。糯米淘洗后泡20~30分钟,蜜枣冲干净 ,花生和红豆洗净,五花肉切块腌制15分钟。粽子叶折叠:将粽子叶折成三角形,为包制粽子做好准备 。
挑取两片粽叶 ,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定紧密,防止漏米。加入适量糯米,至漏斗二分之一处 ,用汤匙按压一下,使底部更加充盈 。加入一小块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米 ,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。
上层:再盖糯米填满,轻压平整(留约1cm空间方便包裹)。 包裹粽子 将粽叶长端向下折 ,完全盖住米料 。两侧粽叶向内压紧,剩余部分折向一侧,形成三角或四角形。捏紧防止松散。 捆扎固定 用棉线缠绕粽子数圈 ,捆紧(不要太紧,煮时米会膨胀) 。检查是否扎牢,避免煮时散开。
食材选取:粽子叶、糯米 、蜜枣、红豆、五花肉 、花生、鸭蛋黄等等根据自家的喜爱备好 ,待可以组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子 、鸭蛋黄粽子。粽子叶比较好选取新鲜的芦苇叶,尽可能选叶子宽大的 。其它食材选上等食材即可。食材准备:粽子叶在包粽子前洗净,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。
包粽子的六步步骤如下:食材选取:根据个人喜好选取粽子叶、糯米、蜜枣、红豆 、五花肉、花生、鸭蛋黄等食材 。粽子叶比较好选取新鲜的芦苇叶 ,并挑选叶子宽大的。食材准备:将粽子叶洗净后,在锅中用水煮10~15分钟,晾凉待用。糯米用水淘洗后浸泡20~30分钟 。
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