黄花菜鸡蛋汤的做法（黄花菜鸡蛋汤的做法视频）

黄花菜咸蛋汤黄花菜咸蛋汤做法

〖One〗、黄花菜咸蛋汤的制作方法如下：准备食材：用冷水清洗黄花菜，确保其干净。将猪瘦肉切成薄片，备用。准备适量的鸡蛋浆。煮制过程：在锅中加入1000克水，大火煮沸。水煮沸后，先放入切好的猪瘦肉略煮，让肉中的鲜味渗出。随后加入清洗好的黄花菜，继续煮制。

〖Two〗、一把干的黄花菜泡水半天。『2』油热下锅翻炒，不加盐哦。『3』加入两碗水烧开。『4』加入两个生的咸鸭蛋。『5』咸鸭蛋，蛋黄烧熟可以加点鸡精起锅。『6』开吃。

〖Three〗、- 泡发黄花菜。- 茶干和青椒切丝备用，先煸炒肉丝，然后加入黄花菜和青椒，撒上盐、少许糖和六月鲜酱油调味后出锅。咸蛋黄花菜干配料：黄花菜干一把，生咸鸭蛋2个。制作步骤：- 干的黄花菜泡水半天。- 热油翻炒黄花菜，无需加盐。- 加入两碗水煮沸。- 加入两个生咸鸭蛋。

〖Four〗、- 加入黄花菜和茶干青椒一同翻炒，调入适量盐、少许糖和六月鲜酱油，炒匀后即可出锅。咸蛋黄花菜干材料：黄花菜干一把，生咸鸭蛋2个。做法：- 将黄花菜干泡半天以充分吸水。- 热油锅中翻炒黄花菜，无需加盐。- 加入两碗水烧开。- 放入两个生的咸鸭蛋。

〖Five〗、做法：将干黄花菜泡发好。茶干和青椒切丝备用，里脊肉切丝并煸炒。加入泡发好的黄花菜、茶干和青椒丝，加入盐和少许糖调味。撒一些六月鲜酱油，翻炒均匀后即可出锅。咸蛋黄花菜干用料：黄花菜干一把、生的咸鸭蛋2个。做法：将一把干的黄花菜泡水半天，直至泡发。

〖One〗、步骤一：准备材料首先，我们需要准备好所需的材料。将黄花菜洗净，鸡蛋打散备用，葱姜切末备用。步骤二：热锅凉油将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入葱姜末煸炒出香味。步骤三：加入黄花菜接着，将洗净的黄花菜放入锅中，煸炒一会儿，让黄花菜散发出发香。

〖Two〗、黄花菜适量，提前用清水浸泡至软，然后撕成小片备用。鸡蛋两个，打入碗中搅拌均匀，备用。生姜洗净，切片备用。取一锅，加入适量清水，放入泡软的黄花菜片和姜片，用中火煮沸。煮沸后转小火，继续煮10分钟，让黄花菜的鲜味充分释放。

〖Three〗、黄花菜鸡蛋汤是一种家常汤品，主要食材是黄花菜和鸡蛋，营养丰富。黄花菜含有蛋白质、维生素和矿物质，鸡蛋是优质蛋白质来源，两者结合美味且营养。

黄花菜鸡蛋汤的做法如下：准备材料黄花菜：适量，需提前用水泡透。泡透后的黄花菜需去除根部一小段，以确保食材的干净和口感。鸡蛋：1-2个，根据人数和个人喜好调整。葱花：适量，用于增加香味。食用油：适量，用于炒制葱花和黄花菜。盐：适量，用于调味。香油：少许，用于提香。

- 材料：黄花菜100克，鸡蛋2个，适量清水，少许盐，少许鸡精/味精（可选），少许葱花，少许胡椒粉，几滴香油。- 步骤：a. 泡发黄花菜：用温水泡发30分钟至1小时，泡发后洗净杂质和沙子。b. 准备鸡蛋：打入碗中，搅拌均匀备用。c. 烧水：锅中加水烧开，下黄花菜煮5分钟。

制作步骤：准备材料：将黄花菜摘去杂质，洗净备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。煮黄花菜：将适量清水倒入锅中，放入清洗干净的黄花菜，开火煮沸。加入鸡蛋液：沸水中倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀分布在黄花菜中。调味：加入适量盐和鸡精，继续搅拌均匀。

将黄花菜充分浸泡在水中，直至软化。随后，去除黄花菜根部的杂质。在锅中倒入适量食用油，待油温升高后，加入葱花进行翻炒，直至葱花释放出香味。将泡软的黄花菜加入锅中，轻轻翻炒均匀。向锅中加入适量热水。逐个打入鸡蛋，待鸡蛋液逐渐凝固，轻轻搅拌，使蛋液与汤水混合均匀。

〖One〗、热锅加油，放入葱白炒出香味。加入泡发好的黄花菜，翻炒几分钟。倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖5分钟。待水开后，倒入蛋液，煮至蛋液凝固。最后加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。关火，撒上葱绿部分，即可享用西红柿黄花菜鸡蛋汤。

〖Two〗、此汤酸辣比较开胃。如果怕辣就少放一些辣椒材料黄花菜30克西红柿2个鸡蛋两个陈醋适量糖胡椒粉适量辣椒油适量香菜红薯粉丝姜和蒜做法1 黄花菜泡发以后，摘干净备用。

〖Three〗、酸辣鸡蛋汤的家常做法如下：准备食材主料：鸡蛋2个，西红柿1个，干黄花菜适量，干木耳适量，火腿丝或猪里脊肉丝适量。辅料：姜和葱切末，紫菜适量，香菜适量，水淀粉适量，芝麻油少许。调料：盐、生抽、香醋、胡椒粉、鸡精、料酒、糖。

〖Four〗、喜宴的老式鸡蛋汤的做法如下：取一个盆子，放上清水，把黄花菜放在盆子里泡发一下。如下图所示：把豆腐切成宽条，泡发好的木耳切成小块，把西红柿切成小块，放在盆里。如下图所示：取一个小碗，打上鸡蛋两个，搅散以后备用。

〖Five〗、以下是黄花菜鸡蛋汤的常见做法：- 材料：黄花菜100克，鸡蛋2个，适量清水，少许盐，少许鸡精/味精（可选），少许葱花，少许胡椒粉，几滴香油。- 步骤：a. 泡发黄花菜：用温水泡发30分钟至1小时，泡发后洗净杂质和沙子。b. 准备鸡蛋：打入碗中，搅拌均匀备用。

〖Six〗、酸辣鸡蛋汤的家常做法如下：主料：鸡蛋2个，西红柿1个，干黄花菜适量，紫菜1片。辅料：姜1块，小葱1根，胡椒粉半勺，香醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，鸡精、盐、香油适量。第一步：西红柿切成丁（比较好去皮），小酥肉（也可以是丸子）切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用。