煎药时要不要提前沖洗中药/煎中药要提前浸泡吗

煎中药前要不要将中药洗一下

〖One〗、煎中药时不需要先把中药洗一下。原因如下：药材成分易溶于水：有的药材成分复杂，不少是以糖和甙类为有效成分，这些成分易溶于水或遇水会发生分解。如果煎煮前用水洗，将大大降低其药效。辅助材料会被洗去：不少药材在炮制过程中，常常加入蜂蜜、食醋、白酒等辅助材料。

〖Two〗、煎中药之前不需要把中药洗一洗。具体原因如下：药效损失：不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后这些有效成分会溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。辅料流失：部分药材在炮制过程中加入了蜂蜜、醋、酒、胆汁等辅料，水洗会导致这些辅料流失，从而影响药效。

〖Three〗、煎药前的准备无需清洗：中草药在出售前通常已进行加工炮制，煎煮前一般无需淘洗。若觉得草药脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，但切勿浸泡冲洗，以防有效成分丢失。煎药用具器皿选取：煎药的器皿以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可。

中药怎么熬效果最佳

〖One〗、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。

〖Two〗、一般药物：在清水浸泡1个小时左右后，用文火慢慢熬开，熬开之后再用小火熬1520分钟，效果最佳。滋补类药物：熬开以后用小火再煎煮3040分钟，在不敖干的情况下，这个时间范围是合适的。

〖Three〗、中药熬制方法因药性而异，需严格遵循。解表发汗类药物如桂枝、薄荷，首先需用冷水浸泡半小时，随后加热至沸腾，保持10分钟，期间尽量避免频繁揭开锅盖。待药汁取出后，再次加水，再煮10分钟，两次药汁混合后服用。此法适合在饭后进行。

中药汤剂煎煮方法及注意事项

〖One〗、煎煮火候及时间：煎药时一般先大火稍开，后小火保持微沸状态。对于感冒、咳嗽类药物，先大火迅速煮沸，改用小火维持1015分钟即可。煎煮次数：为了充分利用药材，一副药比较好煎煮2次或3次，以确保药效的充分释放。中药的服用方法中药汤剂：一般情况下一天一付，分23次喝完。婴幼儿可适当增加服用次数。

〖Two〗、煎中药的注意事项包括：浸泡时间：煎药前，需将中药置于砂锅或煎药壶中，加凉水淹过药物，浸泡20分钟左右。煎煮时间：沸后煎煮20－30分钟，但需根据药物性质调整。

〖Three〗、中药汤剂的煎煮方法主要包括以下步骤：选取煎药器具：煎药砂锅比较好，避免使用铝锅或铁锅，以防药物成分与金属发生化学反应而改变药物性质。浸泡药材：煎前用清水浸泡药材，水量以药材浸没后高出药面3cm为宜，浸泡水温最适宜为40℃50℃。

〖Four〗、贵重的药如何煎熬？贵重中药如人参、西洋参、冬虫夏草、灵芝等应另煎，时间要长一些，大约1小时左右。煎煮后煎好的药液如何处理，注意事项是什么？煎好的药液比较好用筛子过滤，每煎大50-200亳升，混合后分次服用。如药液太多，可将混合的药液再次煎熬，浓缩后再服用。切忌服用煎糊的中药。

〖Five〗、中药汤剂的煎煮和服用方法应遵循以下步骤：煎药器具：最佳选取：陶瓷和砂锅，因其传热慢且保温，不与中药发生化学反应。煎药用水：要求：清洁、干净、可饮用的水。加水量：首次加水：对于直径较小的砂锅，将药放入后用筷子或木片压住，加水至高出药面约23cm。