蟹酿橙是哪里的菜系
蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜，属于浙菜系。这道菜以其新颖 、鲜美 、气味特殊而深受民众喜欢 。蟹酿橙的制作特色：独特做法：蟹酿橙是将橙肉、蟹肉及各种材料炒制后 ，放入处理好的橙子中 ，再蒸制而成 。制作时需要小心处理橙子，将其顶部四分之一部分切下作盖，挖出部分橙肉备用。
蟹酿橙是浙江杭州的菜系 ，属于浙菜系。以下是关于蟹酿橙的详细介绍：特色传统名菜：蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜 ，以其新颖、鲜美 、气味特殊而著称 。制作工艺：蟹酿橙的制作过程相当讲究，需要将橙肉 、蟹肉及各种材料炒制后 ，放入处理好的橙子中 ，再蒸制而成 。
浙菜特色菜蟹酿橙的制作方法如下：所需原料： 净蟹膏肉200克 鸡蛋2个 净荸荠25克 鲜橙10粒 猪肥膘肉25克 姜5克 精盐3克 白酒5克 味精2克 胡椒粉1克 烹饪步骤： 准备鲜橙： 将每个鲜橙在上部1/4处截一片顶，顶留用。
蟹酿橙是哪个地方菜
〖One〗、杭帮菜36道名菜杭帮菜36道名菜中的18道是：西湖醋鱼 、东坡肉 、龙井虾仁、笋干老鸭煲 、八宝豆腐 、干炸响铃、蟹酿橙 、蟹汁桂鱼 、板栗红烧肉、木樨肉 、火踵神仙鸭 、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、斩鱼圆 、砂锅鱼头豆腐 、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡 、板栗烧肉等 。
〖Two〗 、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜 ，属于浙菜系 。地域特色：蟹酿橙作为杭州的特色菜 ，展现了当地独特的饮食文化和烹饪技艺。历史背景：这道菜有着800年的历史，源自南宋宫廷 ，后被发掘并流传至今 ，是一道地道的古谱蟹菜 。
〖Three〗、蟹酿橙是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜，新颖 、鲜美 、气味特殊 。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素 ，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓 、养筋活血 ，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效 ，对于淤血 、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果 。
〖Four〗 、蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜 ，属于浙菜系 。以下是关于蟹酿橙的详细介绍：归属菜系：浙菜系，由杭州 、宁波、绍兴三支地方风味菜组成 ，风味独特。菜品特色：蟹酿橙新颖、鲜美 、气味特殊 ，是将用橙肉 、蟹肉及各种材料炒制而成的菜放入处理好的橙子中，再蒸制而成 。
〖Five〗、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜 ，属于浙菜系 。以下是关于蟹酿橙的详细介绍：历史背景：蟹酿橙是一道有着800年历史的南宋宫廷菜 ，被后人从《梦梁录》中发掘并传承至今。
〖Six〗 、蟹酿橙是浙江杭州的一道特色传统名菜，属于浙菜系。这道菜以橙肉 、蟹肉及各种材料炒制而成 ，然后放入处理好的橙子中蒸制而成 ，具有新颖、鲜美 、气味特殊的特点 。浙菜系由杭州 、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，风味独特 ，深受民众喜欢 。
地方名菜:蟹酿橙是什么菜系
〖One〗 、蟹酿橙系闽菜中之传统佳肴 蟹酿橙是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜 ，新颖 、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用 。螃蟹有清热解毒 、补骨添髓 、养筋活血，利肢节 ，滋肝阴 ，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果 。螃蟹具有抗结核作用 ，对结核病的康复大有补益。
〖Two〗 、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜 ，属于浙菜系 。地域特色：蟹酿橙起源于浙江省杭州市，具有浓厚的地方特色 。历史背景：这道菜有着800年的历史 ，曾是南宋宫廷中的一道佳肴 ，后来被人们从《梦梁录》中发掘并传承至今。
〖Three〗 、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系 。以下是关于蟹酿橙的详细介绍：历史背景：蟹酿橙是一道有着800年历史的南宋宫廷菜 ，被后人从《梦梁录》中发掘并传承至今 。
〖Four〗、蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜 ，属于浙菜系。地域特色：蟹酿橙作为杭州的特色菜肴，展现了当地丰富的食材资源和独特的烹饪技艺 。历史背景：这道菜源自800年前的南宋宫廷 ，后被发掘并流传至今 ，是地道的古谱蟹菜之一 。菜品特点：蟹酿橙以橙子为容器，将蟹肉 、蟹黄等酿入其中，经过蒸制而成。
〖Five〗 、蟹酿橙属闽菜系 ，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜 ，新颖、鲜美 、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用 。螃蟹有清热解毒 、补骨添髓、养筋活血 ，利肢节 ，滋肝阴，充胃液之功效 。对于淤血 、黄疸 、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
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